فنون الإتيكيـــــت

**فديتـjo0o0odyـني** الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 6:53 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

يوجد كتاب اسمه (( الإتيكيت المميز ))
للمؤلفة - أسماء الحجي - أم شهد

فيه فوائد كثيرة تصلح للنساء سأقتبس من الكتاب بعض الفوائد ألا وهي :

* حتى لايسود الباذنجان المقطع
يغمر في ماء وملح حتى يطبخ

* لمنع الحليب من الفوران أثناء غليه
ندهن حافة الإناء بالزيت

* للحصول على ضعف كمية العصير من الليمونة
نضعها في ماء مغلي لدقيقتين قبل عصرها

* لإزالة رائحة طلاء الجدران الجديدة
يوضع قليل من الخل الأبيض في صحن صغير داخل الغرفة المطلية

* لكي تستمر الشموع مشتعلة مده اطول
توضع في الفريزر على الأقل 3 ساعات قبل إشعالها

* لإزالة بقع الحبر من الملابس
ينقع مكان البقعة في كوب زبادي وذلك لمدة قد تصل إلى 3 ساعات ثم وضعه بعد ذلك في غسالة الملابس ويغسل كالمعتاد ..

* لإبعاد البعوض ليلاً
توضع بضع ورقات من النعناع الطازج قريب من الوسادة وفي أنحاء الغرفة

* للتخلص من الفئران
يرش فلفل أسود في الأماكن المحتمل وجودها به ..

* للتخلص من النمل
يوضع قشرة خيار في المكان الذي يخرج من النمل

* لإزالة علامات الأحذية والكفرات من السراميك
يدهن بمعجون الأسنان ثم يمسح

* لإمتصاص رائحة البصل والشمام من الثلاجة
يوضع قليل من القهوة المطحونة مع قليل من الفلفل الأسود المطحون بلثلاجة

*لإزالة رائحة السمك أثناء القلي
يوضع قدر صغير فيه ماء يغلي مع فنجال خل وقليل من أعواد القرفه ويترك ليغلي على النار أثناء قلي السمك

* لحفظ الموز والتفاح من الاسوداد في سلطة الفاكهة
يوضع بضع قطرات من الليمون إلى السلطة

* إذا احترق الطعام
توضع قطعة من الخبز على الطعام المحترق ليمتص رائحة الاحتراق .

* لدغ البعوض
يدهن مكان اللدغة بالخل

* لبيض مسلوق بدون تشقق
يضاف ملعقة خل لماء السلق

عموما كما ذكرت الكتاب مفيد جدا للنساء وفيه إتيكيت المطبخ وتقديم الطعام