مكعبات الحليب بالتوفي
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
مكعبات الحليب بالتوفي
النوري الإثنين سبتمبر 06, 2010 11:04 am
السلام عليكم
اليوم جبت لكم مكعبات الحليب بالتوفي .
مع الصور ..
المقادير:,
طبقة ( 1 ) :
2 ك حليب جاف
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة
طبقة (2 ) :
بسكوت شاى
طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل
الطريقة:,
نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
حتى يصير بهذا الشكل
نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً )
ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...
ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي
وبالعافية
اليوم جبت لكم مكعبات الحليب بالتوفي .
مع الصور ..
المقادير:,
طبقة ( 1 ) :
2 ك حليب جاف
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة
طبقة (2 ) :
بسكوت شاى
طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل
الطريقة:,
نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
حتى يصير بهذا الشكل
نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً )
ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...
ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي
وبالعافية
النوري- Admin
- المساهمات : 135
تاريخ التسجيل : 03/07/2010
العمر : 31
فديتـjo0o0odyـني- المساهمات : 262
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
الموقع : في قلـــ♥ـــب من إمتلكـ قلبــ♥♥ــي
النوري- Admin
- المساهمات : 135
تاريخ التسجيل : 03/07/2010
العمر : 31
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى